Fullkrug a fost pe radarul clubului londonez înainte de sezonul trecut, dar a ales să se mute de la Werder Bremen la colega din Bundesliga, Dortmund, unde a marcat de 16 ori în 46 de apariții în toate competițiile.
"Cred că Premier League este cel mai bun campionat din lume, iar pentru mine este momentul potrivit să mă mut în Anglia și să joc pentru un club mare precum West Ham", a declarat Fullkrug.
"Mă gândesc la West Ham de mult timp. Îl cunosc foarte bine pe directorul tehnic Tim Steidten, pentru că avem istorie împreună la Werder Bremen, și am urmărit câteva meciuri și am văzut câtă calitate există în echipă."
Detaliile financiare ale tranzacției nu au fost dezvăluite, dar Ciocănarii ar fi plătit 27 de milioane de lire sterline (34,5 milioane de dolari) pentru internaționalul german.
Fullkrug a făcut parte din lotul Germaniei pentru EURO 2024, marcând de două ori în cinci meciuri.